在寻味中国美食中，兴趣盎然地识字

——低年级语文组教研活动报道

淅淅沥沥的春雨滋润万物，嫩芽正蓬勃萌生。二年级孩子们的识字能力也如雨后春笋般形成，这一阶段是识字量大增的时期，3月13日强露老师在二4班上了一节识字教学的研讨课——《中国美食》，激发了孩子们浓厚的识字兴趣。

强老师由情境导入教学，认识菜单，“我们学校附近将要开一家餐厅，叫向日葵餐厅，你们想去看看吗？那就跟着老师一起去看看吧！”；接着认识食材，识菜名，让学生分类认识素菜和荤菜，进行识字教学，其中对“肉”字的组词用思维导图的方式打开学生的思路，积累一串词语；然后，教学进入“认识菜单，知做法”的第二环节，认识了“拌、烧、烤、蒸、煮、炒”的烹饪方法。课堂最后是亮点，让学生展示家乡美食，把美食名字写在贴纸上粘在中国地图上，真正让学生了解中国美食的丰富多彩，增强了文化自信。

课后，老师们在肯定课堂优点的同时也提出了一些本课的教学建议。有的认为应该紧扣教材上的练习“说说制作哪些食物时需要用到这些烹饪方法。”来联系学生生活展开教学，拓展识字。有的老师认为需要借助认识厨具来充分认识各类烹饪方法的特点。还有的老师认为本课应融合识字教学、口语表达、劳动教育、美育启蒙及食育，引导学生在真实的情境中感受汉字魅力，“体悟一方水土养一方人”的文化内涵。经过研讨学习，老师们未来将继续探索传统文化主题与任务群教学的深度融合，让语文课堂成为有生活气息的鲜活课堂。